Những cách lưu giữ dinh dưỡng tối đa cho các loại rau, củ, quả trong tủ lạnh cũ mà bà nội trợ phải biết

Những cách lưu giữ dinh dưỡng tối đa cho các loại rau, củ, quả trong tủ lạnh cũ mà bà nội trợ phải biết

Những cách lưu giữ dinh dưỡng tối đa cho các loại rau, củ, quả trong tủ lạnh cũ mà bà nội trợ phải biết

Làm thế nào để sử dụng tối đa dinh dưỡng từ các loại thực phẩm rau củ quả là câu hỏi mà rất nhiều người vẫn đang tìm hiểu.
Những cách lưu giữ dinh dưỡng tối đa cho các loại rau, củ, quả trong tủ lạnh cũ mà bà nội trợ phải biết

Theo TS. BS Phan Bích Nga (Viện dinh dưỡng quốc gia), việc bảo quản các loại rau củ quả không để mất chất dinh dưỡng tưởng chừng như đơn giản nhưng lại rất khó nếu như chúng ta không biết cách.

Trong khi đó, hầu hết các loại thực phẩm sau khi thu hoạch như: rau, củ, quả nếu không sử dụng ngay sẽ lập tức bắt đầu quá trình phân hủy mất đi các giá trị dinh dưỡng.

Rau tươi có thể mất một lượng giá trị dinh dưỡng nhất định trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng.

Thêm một khoảng thời gian từ khi bạn mua rau về nhà cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, thực tế, bạn chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Vậy để giữ được giá trị dinh dưỡng một cách tối đa, chúng ta cần lưu ý vấn đề sau:

1. Bảo quản rau, củ, quả

Không rửa rau, củ, quả trước khi cho vào tủ lạnh và cần chia nhỏ từng loại

Theo TS. BS Phan Bích Nga muốn giữ được giá trị dinh dưỡng của thực phẩm như các loại rau củ quả thì sau khi mua về không nên rửa. Bởi việc rửa sẽ kích thích và làm tăng nhanh quá trình hình thành nấm mốc.

Do vậy, chúng ta chỉ nên rửa rau và trái cây ngay trước khi ăn mà không nên rửa rồi bỏ vào tủ lạnh cũ giá rẻ , vài ngày sau mới ăn.

Việc rửa sẽ loại bỏ các lớp bảo vệ bên ngoài, làm rau và trái cây chín nhanh hơn, đặc biệt là các loại quả thuộc họ dâu.

Đồng thời, việc bảo quản các loại thực phẩm này cũng rất quan trọng, chúng ta không để rau gần với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh, rau sẽ càng héo và thối nhanh hơn.

Kể cả các loại trái cây được bảo quản cùng một chỗ sẽ chín sớm và làm hỏng các loại rau xung quanh.

Đối với các loại trái cây, rau cũng cần để tách riêng và bảo quản ở những ngăn khác nhau của tủ lạnh, không đóng gói quá chặt.

Loại bỏ các loại dây buộc hoặc dây cao su mà người bán hàng dùng để buộc rau và gói rau nhẹ nhàng bằng giấy, túi nhựa, túi vải, hoặc đồ đựng làm bằng thủy tinh.

Tránh lưu giữ rau quả trong các loại túi quá kín vì chúng sẽ bị “chết ngạt” và tăng tốc độ thối/hư hỏng.

Tránh cắt hay tách rời các loại rau củ quả

Nếu chúng ta cắt trái cây và rau quả, sau đó bảo quản chúng, thì trái cây và rau quả sẽ mất đi từ 10-25% lượng chất chống oxy hóa, như vitamin C và carotenoid trong khoảng 5-6 ngày, do chúng tiếp xúc với khí oxy.

Kể cả các loại rau cũng thế vì làm như vậy sẽ làm giải phóng ra các chất kích thích quá trình hư hỏng và thối.

Việc cắt rau cho vào túi và bảo quản trong tủ lạnh có vẻ rất thuận tiện, nhưng làm như vậy, chúng ta đã vô tình làm mất đi các chất dinh dưỡng và thậm chí là đã kích thích quá trình xuống cấp của thực phẩm dẫn đến thực phẩm nhanh hỏng kể cả bảo quản trong tủ lạnh.

2. Lưu ý khi mua rau

Nên mua rau quả ở các kệ phía trước (có tiếp xúc ánh sáng).

Theo các nhà nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho thấy trong vòng 24 giờ tiếp xúc với ánh sáng tại các quầy bán hoa quả, rau được đựng ở các kệ phía trước có giá trị dinh dưỡng cao hơn cùng loại rau đó nhưng được để ở các kệ phía sau, mặc dù những loại này khi để vào kệ hàng đã được kiểm tra có hàm lượng dinh dưỡng ngang nhau.

Một số chất dinh dưỡng thiết yếu, như folate, cao hơn một cách đáng kể (cao hơn 9 lần) ở kệ rau tiếp xúc nhiều với ánh sáng. Tương tự hàm lượng lutein, beta – carotene và vitamin K cao hơn ở kệ này.

Nên mua ở nguồn cung cấp đảm bảo uy tín

Theo TS. Bs Phan Bích Nga, khi mua rau ở chợ thì nên mua rau quả từ người địa phương bởi mua rau quả trực tiếp từ người nông dân sẽ giảm thời gian vận chuyển và thời gian bảo quản.

Điều nay, sẽ giúp chúng ta giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn, ngoài ra giá thường rẻ hơn so với mua từ các siêu thị ở thành phố.

Để tăng thêm chất chất dinh dưỡng chúng ta nên mua rau quả non sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn rau quả đã già.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lá rau khi còn non sẽ có nhiều hoạt chất sinh học và có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn các loại lá già. Điều này cũng đúng với các loại rau họ cải.

3. Cách sử dụng rau, củ quả

Đối với các loại nước ép trái cây: Nên uống ngay khi mới làm

TS.BS Phan Bích Nga cho biết: “Việc uống nước trái cây sau khi được ép sẽ giúp chúng ta hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn. Có nhiều bạn nghĩ nước trái cây sau khi ép có thể cho vào tủ lạnh uống lúc nào cũng được.

Nhưng chúng ta không biết rằng việc uống nước trái cây như thế này sẽ không giàu dinh dưỡng. Thay vào đó, chúng ta nên uống các loại nước ép trái cây ngay sau khi vừa làm xong.

Ngoài ra, việc ép lạnh nước trái cây sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng hơn là xay sinh tố.

Đối với các loại quả, bạn có thể ăn ngay thì phải rửa sạch, để cho ráo hết nước mới bám ở ngoài rồi mới bóc vỏ hoặc gọt bỏ vỏ trước khi ăn.

Đối với các loại củ: Không phải loại nào cũng bỏ vỏ

Không ít các chị em nghĩ phần vỏ các loại củ tiếp xúc với đất và các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản nên thường gọt sạch vỏ khi chế biến.

Trong khi nhiều loại thực phẩm như bí đỏ, củ cải, cà rốt, cà tím…. hàm lượng vitamin lại chứa nhiều trong lớp vỏ hơn phần ruột
Những cách lưu giữ dinh dưỡng tối đa cho các loại rau, củ, quả mà bà nội trợ phải biết – Ảnh 4.

Khi sơ chế các loại củ, ngoại trừ những loại rau củ vỏ cứng không thể nấu mềm được thì không nên gọt hết vỏ.

Thay vào đó, bạn hãy rửa rau, củ thật sạch và ngâm qua nước muối để đảm bảo an toàn và giữ được hàm lượng vitamin khi chế biến.

Đối với các loại rau: Không nên xào nấu quá kĩ

Với các loại rau lá xanh, nên xào nhanh với lửa lớn và thời gian nấu không quá 5 phút để tránh mất vitamin và các thành phần dinh dưỡng. Không nên cho quá nhiều dầu ăn để tránh việc hấp thu nhiều chất béo.

Xào nhanh là cách chế biến giữ lại dinh dưỡng nhiều hơn so với cách chế biến rau bằng cách luộc, nấu, hầm làm mất khá nhiều vitamin C.

Lưu ý: Với tất cả các loại rau quả trước khi chế biến cần được nhặt, rửa sạch trực tiếp dưới vòi nước chảy hoặc rửa nước trong chậu to, nhiều nước sạch và phải thay nước rửa 3 lần.

Nếu phát hiện rau quả có màu sắc, mùi vị lạ thì tuyệt đối không được dùng làm thức ăn.

Dùng tủ lạnh giá rẻ làm chocolate làm quà tặng ngọt ngào ngày Valentine

Dùng tủ lạnh giá rẻ làm chocolate làm quà tặng ngọt ngào ngày Valentine

Dùng tủ lạnh giá rẻ làm chocolate làm quà tặng ngọt ngào ngày Valentine

Chocolate là món quà không thể thiếu trong dịp lễ Tình Nhân, tự tay làm chocolate để tặng cho một nửa yêu thương của mình cũng đang ngày càng trở nên rất phổ biến.

Dưới đây là 5 cách làm chocolate đơn giản mà chị em có thể thử ngay:
1. Chocolate hình trái tim

Nguyên liệu:

– Chocolate đen, trắng

– Khuôn trái tim

– Sữa đặc, kem tươi, rượu

Cách làm:

– Bạn bẻ nhỏ thanh chocolate ra bát, thanh chocolate trắng và chocolate đen cần bẻ riêng ra 2 bát khác nhau nhé! Sau đó bạn cho 2 bát chocolate vào quay trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây.

Lấy ra khuấy đều và cho tiếp lại vào lò vi sóng. Cho đến khi nào chocolate chảy ra hết và thật mịn là được nhé!

– Cho vào chocolate đã được đun nóng chảy chỉ một chút rượu hoặc kem tươi hay là sữa đặc và khuấy đều lên.

– Bạn chuẩn bị khuôn để làm thành chocolate trái tim nhé! Hiện nay trên thị trường có bán đa dạng rất nhiều khuôn làm chocolate cực đẹp, bạn nhớ chọn lấy một loại khuôn thật ưng ý để làm chocolate trái tim nhé.

Bạn có thể dùng loại khuôn làm bằng silicon để giúp cho chocolate có hình dáng đẹp và không bị dính khi lấy ra nữa.

Loại khuôn này cũng không gây hại, không có mùi lạ, mềm mại và tạo hình dễ dàng mà dễ dàng làm sạch, bền có thể sử dụng lâu dài.

– Cho chocolate vào khuôn và để cho nguội rồi cho vào tủ lạnh, khi chocolate đã đông lại thì bạn lấy ra khỏi khuôn. Vậy là bạn đã hoàn thành chocolate hình trái tim rồi đó.

Đổ khuôn chocolate bằng 2 cách như sau:

Cách 1: Đổ riêng mỗi khuôn một loại chocolate trắng và đen.

Cách 2: Đổ chocolate trắng vào trước, rồi sau đó mới đổ chocolate đen lên trên tạo thành trái tim 2 màu. Nên nhớ là bạn nên để lớp đầu tiên se se mặt lại thì mới đổ lớp thứ 2 được nhé!
2. Chocolate trái tim bọc nhân

Nguyên liệu:

– 1/2 cup hạt dẻ đã nướng và bóc vỏ

– 450g chocolate đen (lỏng)

– 250g đường xay

– 295g Nutella

– 21g bột cacao

– 112g chocolate màu hồng

– 28g chocolate đen làm áo (lỏng)

– Kẹo trang trí hình tim

– Khuôn cắt hình tim

– Túi bắt kem

Cách làm:

– Băm nhỏ hạt dẻ đã đã nướng. Trong một bát lớn, trộn đều chocolate và nutella.

Thêm bột cacao và bột đường vào rồi sau đó khuấy đều cho tất cả hòa quyện. Hỗn hợp này sẽ khá là cứng nên bạn có thể nhào bằng tay hoặc dùng máy trộn đứng nhé. Tiếp đến cho hạt dẻ băm vụn vào rồi nhào thêm.

– Bạn cho hỗn hợp chocolate lên 1 tờ giấy nến, cán cho nó có độ dày 1,2cm rồi mang đặt vào tủ lạnh 1 tiếng.

Sau đó, bạn lấy chocolate ra, dùng khuôn trái tim để cắt chocolate thành các hình trái tim nhỏ. Chocolate dư bạn lại thì nhào, cán mỏng rồi dùng khuôn trái tim cắt tiếp. Cứ làm như vậy, bạn sẽ làm được khoảng 70 hình trái tim.

– Tranh thủ lúc cắt chocolate hình trái tim, bạn đặt phần chocolate dùng làm lớp phủ vào lò vi sóng đun chảy.

– Chuẩn bị 1 tờ giấy nến to trải ra mặt bàn. Bạn lấy dĩa để nhúng kẹo chocolate trái tim vào lớp phủ để chocolate bao bọc hoàn toàn lấy kẹo, đợi các giọt chocolate thừa rơi hết thì bạn đặt chocolate vào tấm giấy nến.

Trong khi chocolate phủ còn đang ướt, bạn dùng tay ấn 1 kẹo trang trí hình tim vào giữa mặt viên chocolate nếu muốn. Thực hiện như thế cho đến khi hết socola.

Cho chocolate hồng vào trong túi bắt kem rồi đặt trong lò vi sóng đun chảy.

Dùng kéo cắt 1 lỗ nhỏ ở đầu của túi bắt kem, rồi tiến hành trang trí những vệt màu hồng sặc sỡ lên viên chocolate. Trang trí xong, bạn đặt khay chocolate vào tủ lạnh 15 phút cho đông cứng là được.

– Chocolate hình trái tim này bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng được 2 tuần đó nha.
3. Nama chocolate

Nguyên liệu:

– 200g chocolate đen (từ 65 – 70% ca cao)

– Bột ca cao để trang trí

– 120ml kem tươi (whipping cream)

Cách làm:

– Đầu tiên, bạn xắt vụn 200g chocolate đen để khi đun chocolate dễ chảy hơn. Bật bếp gas ở lửa nhỏ, nếu dùng bếp điện thì chỉnh nhiệt độ khoảng tầm 60 độ C, công suất 400W, bắc nồi lên bếp.

– Đổ 120ml kem tươi vào trong nồi, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi kem sôi lăn tăn thì tắt bếp, nhắc nồi xuống.

Lưu ý: Khi kem tươi vừa chớm sôi thì nên tắt bếp liền, tránh để kem tươi quá nóng.

– Chia chocolate làm thành 3 phần rồi từ từ đổ vào nồi kem sôi, mỗi lần chỉ đổ vào 1 phần chocolate, khuấy đều đến khi chocolate tan thì mới cho tiếp. Trộn đều đến khi chocolate tan hoàn toàn vào phần kem tươi.

– Lót giấy nến vào trong khuôn rồi cẩn thận rót chocolate vào. Dùng thìa (muỗng) dàn đều chocolate vào khuôn rồi đập đập khuôn cho chocolate khỏi bị bọt khí. Cho khuôn chocolate vào ngăn mát tủ lạnh để trong 5 tiếng cho đông lại.

– Bước cuối cùng là bước trang trí cho nama chocolate. Lấy chocolate ra khỏi khuôn sau đó cắt thành từng thanh, xoay ngang rồi cắt theo chiều dọc thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Rây một ít bột ca cao lên trên viên chocolate tươi để trang trí, vậy là món ăn đã hoàn thành.

Gợi ý: Trước khi cắt chocolate, bạn nên nhúng dao vào trong nước nóng và lau khô sẽ dễ cắt hơn.
4. Nama chocolate vị trà xanh

Nguyên liệu:

– 200gr chocolate trắng

– 50gram sữa tươi không đường

– 10gram bột trà xanh

– 35gram bơ nhạt

– 10gram mật ong

– 10-15gram bột trà để phủ ngoài chocolate

Cách làm:

– Bẻ chocolate trắng thành những miếng nhỏ (hoặc bào vụn). Cho bơ và sữa vào trong nồi. Đun ở lửa nhỏ, vừa đun và vừa quấy. Đến khi bơ sữa hơi âm ấm thì cho tiếp bột trà vào. Tiếp tục quấy cho đến khi bột trà tan hết và hỗn hợp mấp mé sôi.

– Bắc nồi ra khỏi bếp rồi cho chocolate vào nồi. Quấy đều cho đến khi chocolate tan hết, hỗn hợp được hòa quyện và mịn mượt. Cuối cùng cho mật ong, quấy đều.

– Chuẩn bị hộp hoặc dùng khay đựng. Lót nilon bọc thực phẩm (nilon bọc thức ăn) hoặc giấy nến ở đáy hộp, mép nilon nên để chờm ra ngoài thành hộp để rút lên cho dễ.

– Đổ chocolate vào trong hộp, để nguội rồi sau đó bọc kín bằng nilon hoặc đậy kín, để trong tủ lạnh cũ từ 4-6h hoặc qua đêm cho chocolate đông lại.

– Chuẩn bị dao sắc, khăn ẩm và bát đựng bột trà xanh (để phủ bên ngoài chocolate). Phủ một lớp mỏng bột trà xanh lên trên mặt thớt (hoặc có thể dùng nilon, để tránh cho Chocolate dính vào mặt thớt). Lấy chocolate ra khỏi hộp.

Lúc này chocolate đã đông lại thành miếng nhưng vẫn rất mềm, dẻo và tương đối dính. Dùng dao cắt dứt khoát thành những miếng nhỏ. Sau mỗi nhát cắt có thể dùng khăn lau sạch rồi lại tiếp tục cắt đến hết.

– Lăn các viên nama qua bột trà. Giữ lạnh và dùng trong khoảng 3-4 ngày.
5. Chocolate truffle hương cam

Nguyên liệu:

– 90ml heavy cream

– 1 thìa cà phê bơ lạt

– ¾ thìa cà phê dầu cam (hoặc rượu)

– 70gr chocolate sữa

– 40gr chocolate đen

– Bột ca cao

Cách làm:

– Hâm nóng từ từ bơ và kem trong nồi, chú ý là không đun sôi. Bẻ vụn chocolate vào tô, từ từ đổ kem tươi và bơ đã hâm nóng vào, để vài phút cho chocolate tan chảy.

Khi chocolate đã chảy ra thì cho thêm dầu cam. Đặt hỗn hợp chocolate vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ cho chocolate đông lại.

– Dùng thìa múc chocolate cho vào tay xoay thành những viên tròn sau đó phủ qua lớp bột cacao rồi để vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức.

Lưu ý vì chocolate truffles rất dễ tan chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ của tay nên chỉ nên dùng đầu ngón tay để vo tròn tạo hình chocolate.

Tương lai, TP.HCM sẽ không cần máy lạnh cũ?

Tương lai, TP.HCM sẽ không cần máy lạnh cũ

Trong tương lai, TP.HCM cũng như các thành phố khác ở châu Á, rất có thể sẽ không cần đến máy lạnh nữa, nếu như áp dụng các thiết kế sinh khí hậu vào kiến trúc nhà ở.
Tương lai, TP.HCM sẽ không cần máy lạnh?
Công trình nhà ở tiết kiệm năng lượng với điều kiện thông gió và ánh sáng tự nhiên do T3 Architecture

Theo Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA), các hệ thống sưởi ấm và làm mát chiếm đến 40% mức tiêu thụ năng lượng toàn cầu. Tuy nhiên, nhu cầu sử dụng máy điều hòa vẫn ngày càng tăng, đặc biệt là tại các nước châu Á có khí hậu nóng ẩm.

IEA dự đoán đến năm 2050, nhu cầu máy điều hòa ở châu Á sẽ chiếm 80% của toàn cầu.

Trong bối cảnh đó, công ty T3 Architecture Asia có văn phòng ở cả Pháp và Việt Nam chuyên về kiến trúc “sinh khí hậu”, cung cấp các thiết kế dựa trên nghiên cứu tác động của điều kiện khí hậu lên con người, tuyên bố rằng họ có thể khiến chiếc máy lạnh ngốn điện trở nên “thừa thãi”, theo đài CNN của Mỹ.

Chỉ bằng cách khai thác các yếu tố địa hình, khí hậu, thảm thực vật cũng như xác định hướng nhà, họ có thể tạo lập được một môi trường khí hậu trong nhà dễ chịu.

Ông Charles Gallavardin, giám đốc T3 Architecture Asia, bắt đầu nghiên cứu kiến trúc sinh khí hậu từ năm 2005.

Trong một dự án hợp tác với Ngân hàng thế giới (WB), ông cũng đã xây dựng một công trình nhà ở tại TP.HCM dành cho 350 hộ gia đình mà không cần đến máy điều hòa.
Tương lai, TP.HCM sẽ không cần máy lạnh?

Công trình nhà ở tiết kiệm năng lượng với điều kiện thông gió và ánh sáng tự nhiên do T3 Architecture Asia xây dựng ở TP.HCM – Ảnh: T3 Architecture Asia

“Ta không cần phải chi tiền cho việc điều hòa không khí, thậm chí là ở những nơi có khí hậu nóng như TP.HCM, miễn là công trình được thiết kế hợp lý”, ông Gallavardin khẳng định với CNN.

“Thiết kế hợp lý” ở đây có nghĩa là có hành lang ngoài trời, mái che thông gió, được xây dựng bằng vật liệu sợi thủy tinh cách nhiệt và các vật liệu tự nhiên, nhằm bảo đảm điều kiện thông gió và ánh sáng tự nhiên cho ngôi nhà.
Tương lai, TP.HCM sẽ không cần máy lạnh?
Ngôi nhà được thiết kế với mái che thông gió tự nhiên – Ảnh: T3 Architecture Asia

Gallavardin giải thích rằng một tòa T3 sinh khí hậu điển hình thường có nhiệt độ thấp hơn bên ngoài khoảng 5 độ C.
Tương lai, TP.HCM sẽ không cần máy lạnh?
Văn phòng T3 Architecture Asia ở TP.HCM cũng được xây dựng theo lối kiến trúc tận dụng điều kiện tự nhiên

Tại một số nước châu Á khác, các công ty kiến trúc cũng bắt đầu nghiên cứu giải pháp xây dựng tiết kiệm năng lượng này.

Năm ngoái, công ty Andyrahman Architect ở Indonesia nổi tiếng với công trình Biophilic Boarding House được ca ngợi vì những bức tường được có lỗ thông khí giúp giữ mát ngôi nhà trong điều kiện nhiệt đới ở Surabaya, thành phố cảng đông đúc của tỉnh Đông Java.

Trong khi đó, ở Trung Quốc, công ty Perkins & Will của Mỹ cũng áp dụng giải pháp sinh khí hậu cho Bảo tàng quốc gia Thượng Hải, vừa đáp ứng tiêu chí điều hòa không khí để bảo quản khu vực trưng bày, vừa có cửa sổ và giếng trời tự động thông gió cho các khu vực khác.

Bảo tàng này tiết kiệm được 15% năng lượng tiêu thụ so với một bảo tàng tiêu chuẩn.
Tương lai, TP.HCM sẽ không cần máy lạnh?
Bảo tàng quốc gia Thượng Hải do Perkins & Will thiết kế

Tuy nhiên, ông Gallavardin nhận định nhìn chung châu Á vẫn còn chậm trễ trong việc áp dụng các giải pháp thân thiện môi trường.

“Điều mà tôi thấy ở châu Á, thậm chí tại những nơi giàu có như Hong Kong và Singapore, là họ thích thể hiện rằng mình thân thiện với môi trường. Họ trồng cây ở mặt ngoài các tòa nhà, thêm vào các tấm pin mặt trời, rồi gọi đó là tòa nhà xanh”, ông phân tích. “Nhưng tìm hiểu kỹ mới biết là không ‘xanh’ như vậy, thậm chí đôi khi còn ngược lại. Chúng ta sẽ thấy được nhiều tòa nhà thực sự tiết kiệm năng lượng ở châu Á trong tương lai, nhưng vẫn còn chậm lắm”.

Hãy ném bỏ ngay lập tức khi thực phẩm trong tủ lạnh có dấu hiệu này sau Tết

Hãy ném bỏ ngay lập tức khi thực phẩm trong tủ lạnh có dấu hiệu này sau Tết

Hãy ném bỏ ngay lập tức khi thực phẩm trong tủ lạnh có dấu hiệu này sau Tết

au Tết nếu thực phẩm xuất hiện những dấu hiệu dưới đây nhất định bạn phải vứt bỏ không cả nhà sẽ gặp họa nếu cố tình ăn.

Hãy ném bỏ ngay lập tức khi thực phẩm trong tủ lạnh có dấu hiệu này sau Tết
Thay đổi màu sắc

Tin tức trên báo, trên thực tế cũng có khá nhiều loại thức ăn có thể chuyển màu khi để trong tủ lạnh. Nhưng tùy vào thời gian lưu trữ, nếu để quá 2 tuần, bạn nên bỏ ngay vì khi đó, có thể thức ăn đã bị hỏng và không thể sử dụng được.

Thực phẩm nổi bong bóng

Những loại thực phẩm nổi váng, nổi bóng khi bỏ ra khỏi tủ lạnh là đã hỏng và không thể ăn được. Vi khuẩn sinh ra gây ra bóng và váng trên bề mặt thức ăn và cần bỏ ngay thực phẩm này khỏi danh sách bữa ăn của bạn.

[Nếu thực phẩm có hiện tượng nổi bong bóng thì cũng đừng tiếc vì ăn sẽ gặp họa. Ảnh: Khám Phá]

Nếu thực phẩm có hiện tượng nổi bong bóng thì cũng đừng tiếc vì ăn sẽ gặp họa. Ảnh: Khám Phá

Rau trái cây đã mềm nhũn

Các loại rau hay trái cây để lâu trong tủ lạnh, khi bỏ ra nên cắt một miếng để kiểm tra. Dùng tay nắn thấy chúng mềm, nhũn thì có khả năng đã bị hỏng và không nên dùng nữa.

Có váng trắng

Nếu như thực phẩm trong tủ lạnh khi bỏ ra nogài có váng trắng thì không bao giờ nên ăn nữa. Đây là dấu hiệu đầu tiên khi thức ăn bị ôi thiu. Nhiều người còn vớt bỏ phần váng để tiếp tục sử dụng vì nghĩ như thế sẽ an toàn. Nhưng thực tế, vi khuẩn có trong thực phẩm chứ không chỉ ở phần váng trắng đó. Nên bỏ, không nên ăn.

Thực phẩm có mùi

Thực phẩm bỏ trong tủ lạnh mà còn ngửi thấy mùi thì ngay lập tức phải bỏ đi. Nếu bạn còn cố tình ăn, sẽ bị nhiễm trùng dạ dày ngay lập tức. Thức ăn đã bốc mùi tuyệt đối không nên dùng, bệnh sẽ vô cùng nguy hiểm.

Thực phẩm bị ướt

Theo báo, đóng gói hộp thức ăn với hơi nước và độ ẩm trong hộp có thể làm cho thực phẩm có mùi khi bạn mở hộp trong giờ ăn trưa. Tốt hơn là không ăn nó.

Thức ăn thừa

Một số người thích lưu trữ thức ăn thừa trong tủ lạnh trong ngày với nhau và ăn chúng vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, đây không phải là cách lành mạnh vì không phải tất cả các loại thực phẩm đều có thể chống lại vi khuẩn và nấm mốc phát triển khi được bảo quản trong tủ lạnh.

Thực phẩm nấm mốc

Khi có nấm mốc phát triển, tốt hơn là ném nó đi. Ngoài ra, không lưu trữ pho mát quá lâu trong tủ lạnh. Chúng ta thường nghĩ rằng những thứ trong tủ lạnh không bao giờ bị hỏng, nhưng suy nghĩ như vậy là hoàn toàn sai.

Ví dụ như những quả trứng chỉ nên sử dụng trước 4 tuần. Nếu không, bạn có thể kiểm tra trứng có hỏng hay không bằng cách đặt nó trong một cốc nước. Nếu trứng nổi, nó đã bị hỏng và nên ném nó đi. Còn đối với thịt và cá, thực phẩm đóng gói nếu chúng có mùi hôi hoặc mùi lạ, hãy ném chúng đi mà không cần suy nghĩ gì.

Tin tức nguồn: http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1697661#ixzz4XsnZ2gff
doc tin tuc xaluan.com

Cách đặt tủ lạnh giúp gia chủ hút tài lộc, giàu sang

Cách đặt tủ lạnh giúp gia chủ hút tài lộc, giàu sang

Cách đặt tủ lạnh giúp gia chủ hút tài lộc, giàu sang

Vị trí đặt tủ lạnh theo phong thủy

Nên đặt tủ lạnh ở hướng lành (Bắc, Đông Nam), vì tủ lạnh là loại máy móc vận hành liên tục 24/24h.

Trong phong thủy học có nói rằng: “Phương vị dữ phù hợp với yên tĩnh chứ không phù hợp với chấn động”. Nếu như đặt ở hướng dữ sẽ làm chấn động đến các sao dữ, và kích động nó gây rối.

Vị trí bài trí tủ lạnh tốt nhất là phòng bếp. Tủ lạnh vốn thuộc Kim, phòng bếp lại là nơi Hỏa vượng, mà Hỏa khắc Kim. Vì vậy, để tủ lạnh trong bếp sẽ có tác dụng làm cân bằng tính Hỏa.

Vị trí đặt tủ lạnh theo phong thủy tốt nhất là trong phòng bếp

Không kê tủ lạnh đối diện hoặc gần bếp vì khí nóng từ bếp và hơi lạnh từ tủ lạnh xung khắc với nhau sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe của gia chủ. Ngoài ra, nó còn có thể khiến những người trong không hòa thuận.

Không đặt tủ lạnh đối diện với cửa bởi điều này có thể khiến tài lộc của gia chủ không ổn định, thậm chí có thể dẫn đến nguy cơ thất bát.

Chú ý, đối với người thuộc mệnh Thủy nếu sự nghiệp thiếu thuận lợi, nên kê tủ lạnh ở nơi làm việc.

Trong đó có thể để nước, bia, nước đá để sự nghiệp được thăng tiến và tài vận hanh thông. Còn những người mệnh Mộc không nên kê tủ lạnh ở gần. Những người mệnh này nên kê tủ lạnh ở chỗ khuất của ngôi nhà.

Một vài lưu ý đối với tủ lạnh

Để đảm bảo thức ăn tươi mới thì tủ lạnh cần chạy suốt cả ngày. Vì thế, nếu đặt tủ lạnh ở tài vị thì có thể thu hút được nhiều tiền của.

Nếu đặt ở vị trí sát khí phong thủy thì sẽ trở thành “sát thủ vô hình” đối với các thành viên trong gia đình. Nếu tủ lạnh đối diện với cửa thì đại hung cho chủ nhân.

Tủ lạnh liên quan tới thức ăn của người sử dụng. Thức ăn dồi dào ngụ ý chủ nhân không phải lo lắng về cơm ăn áo mặc.

Ngược lại, tủ lạnh bị bỏ trống có nghĩa là tình hình kinh tế không khả quan, bởi vậy tủ lạnh nên để đầy đủ thức ăn.

Không đặt đồ điện trên nóc tủ lạnh. Có người để tiết kiệm không gian, đã đặt lò vi sóng, lò nướng hay máy xay sinh tố lên nóc tủ lạnh.

Chưa nói về góc độ phong thủy, thì về khoa học, sóng điện từ do các thiết bị điện này phát ra đã ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Đặt tủ lạnh theo phong thủy cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định

Ngoài ra cũng không để đồ vật trên tủ lạnh. Nhiều người có thói quen tiện tay để đồ vật lên tủ lạnh, lâu ngày nóc tủ lạnh sẽ trở thành nơi chứa đồ.

Việc này tưởng là vô thưởng vô phạt, nhưng thực ra nó lại ảnh hưởng đến sự tụ tài. Vì vậy tủ lạnh tốt nhất là nên lau chùi sạch sẽ, cả bên trong lẫn bên ngoài.

Nên dọn dẹp tủ lạnh định kỳ. Tủ lạnh có liên hệ mật thiết với tài vận của gia chủ, do vậy chủ nhân cần thường xuyên lau chùi sạch sẽ tủ lạnh. Như vậy mới khiến tài lộc sinh sôi.

Nên vệ sinh tủ lạnh thường xuyên, khoảng nửa tháng một lần hoặc ít nhất là 1 lần mỗi tháng để tránh cho vi khuẩn có điều kiện sinh sôi, phát triển. Hãy bắt đầu bằng việc vặn nút điều chỉnh từ vị trí (ON) hoặc (OFF) để ngắt điện tủ lạnh hoặc rút nguồn ra.

Lấy toàn bộ thực phẩm, giá đỡ trong tủ ra ngoài. Mở cửa tủ để tuyết trên ngăn đá tan chảy (không dùng dao, hay vật cứng để cạy tuyết trên ngăn đá), sau đó dùng khăn mềm lau khô.

Khi cọ rửa tủ lạnh cần tránh tình trạng để nước đọng lại ở đáy tủ. Nên để tủ lạnh trở lại rồi mới đặt thực phẩm vào trong.

Cách chọn màu tủ lạnh hợp phong thủy

Theo phong thủy tủ lạnh là đồ dùng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, nhưng đối với một số người, nó lại kị về mệnh.

Để bài trí tủ lạnh hợp phong thủy, màu tủ lạnh hợp với mệnh của gia chủ thì hãy chọn màu sắc tủ lạnh phù hợp một mặt có thể hóa giải tác dụng không mong muốn với người xung khắc Kim, đồng thời lại có tác dụng hỗ trợ với người hợp mệnh Kim.
Cach dat tu lanh giup gia chu hut tai loc, giau sang
Màu sắc tủ lạnh hợp phong thủy sẽ mang lại vận may

Theo thuyết ngũ hành, Kim tương ứng với màu trắng, Mộc tương ứng với màu xanh lá cây, thủy tương ứng với màu đen và xanh lam, Hỏa tương ứng với màu đỏ và tím, Thổ tương ứng với màu vàng và nâu.

Người kị với Kim có thể lựa chọn tủ lạnh có màu đỏ, tím hoặc xanh lá cây để hạn chế tính Kim của tủ lạnh. Người hợp với Kim nên chọn tủ lạnh màu trắng, vàng, nâu để tăng thêm vận may.

Tủ lạnh tốt nhất là vẫn nên đặt trong bếp

Tủ lạnh tốt nhất nên đặt trong phòng bếp.

Phong thủy gọi tủ lạnh là “Tài khố” (Kho của). Do đó, nên thường xuyên để thức ăn đầy trong tủ lạnh. Kỵ để tủ trống rỗng, vì như vậy sẽ tượng trưng cho sự nghèo đói, túng thiếu…

Chụp ảnh tự sướng trong chiếc tủ lạnh cũ, doanh nghiệp Nhật Bản bị phá sản

chup-anh-tu-suong-trong-chiec-tu-lanh-cu-doanh-nghiep-nhat-ban-bi-pha-san

Chụp ảnh tự sướng trong chiếc tủ lạnh cũ, doanh nghiệp Nhật Bản bị phá sản

Nếu là ở Việt Nam, những tấm ảnh tự sướng này có thể chỉ là đề tài bàn tán của cư dân mạng. Nhưng ở Nhật Bản, đó là một sai lầm tai hại và phải trả giá đắt.

Nếu bạn đang phải “gào khản cổ” giục con học tiếng Anh, hãy xem Jack Ma đã làm gì!
Hỗn chiến trên tàu, đàn ông đàn bà vứt hết thể diện lao vào ẩu đả
Câu nói trơ trẽn của tay bác sĩ nhận hối lộ 15 năm liên tiếp, đút túi ngót 20 tỉ đồng
Cô gái mang phận bồ nhí tố tên quan biến chất: “7 năm, hắn bắt tôi phá thai 4 lần”

Tuyệt đại đa số các doanh nghiệp Nhật Bản, nếu được hỏi điều gì quyết định đến yếu tố thành công của họ, bạn sẽ nhận được câu trả lời, đó chính là niềm tin của khách hàng.

Thực ra, đây cũng là câu trả lời chung của doanh nghiệp các nước khác, nhất là trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm.

Một khi khách hàng đã mất niềm tin vào sản phẩm mà họ ăn vào người hằng ngày, điều đó đồng nghĩa với việc doanh nghiệp đó sẽ khốn đốn, chật vật để tự vực dậy. Điều này đã từng được ghi nhận rất nhiều lần ở Nhật Bản.

Vào tháng 8/2013, một nhà hàng thuộc chuỗi nhà hàng Pizza – La của nước này bị vướng vào một bê bối và bị báo chí phản ánh khá gay gắt.

Theo đó, một số nhân viên bán thời gian của 2 nhà hàng này (chủ yếu là sinh viên) đã chụp ảnh tự sướng với nhau sau giờ làm.
Chuyện bức ảnh tự sướng và sự hà khắc dễ mến của người Nhật Bản – Ảnh 1.

Nhóm nhân viên chụp ảnh tự sướng trong bếp đã khiến cả một doanh nghiệp gặp nạn.

Để… tạo dáng ấn tượng, nhóm nhân viên đã nhảy cả vào bên trong tủ lạnh, dẫm cả giày vào bể nước đã được dọn sạch, nằm ngửa trên đó, bò trên đất, dụng cụ nhà bếp cũng trở thành đạo cụ chụp hình.

Với những bạn trẻ này, có lẽ chuyện thật đơn giản, chẳng có gì phải làm cho lớn chuyện. Tuy nhiên, với những người tiêu dùng Nhật Bản kỹ tính, luôn đặt chữ tín, chữ tâm lên hàng đầu, họ không dễ dàng bỏ qua điều đó.

Họ không trách những bạn trẻ còn chưa hiểu sự đời mà qua những bức ảnh tự sướng, họ cho rằng công ty kia có vấn đề trong việc tuyển người và quản lý nhân viên.
Chuyện bức ảnh tự sướng và sự hà khắc dễ mến của người Nhật Bản – Ảnh 2.

Trêu đùa nhau dưới sàn nhà cũng khiến khách hàng cảm thấy phản cảm.
Chuyện bức ảnh tự sướng và sự hà khắc dễ mến của người Nhật Bản – Ảnh 3.

Một nhân viên nhảy cả vào bên trong tủ kem để chụp ảnh tự sướng.

Vấn đề của Pizza – La khi đó đã khiến dư luận ầm ĩ trong suốt nhiều ngày liên tiếp. Không ít người thậm chí đã gọi điện thoại đến nhà hàng và công ty quản lý trực tiếp Wonder, yêu cầu xin lỗi và bồi thường tổn thất.

Phía công ty này sau đó đã ngay lập tức phải đưa ra lời xin lỗi công khai, trực tiếp đóng cửa nhà hàng xảy ra chuyện và cam kết sẽ tiếp tục điều tra, xử lý nghiêm người có liên quan.

Bắt xin lỗi, đã xin lỗi; bắt bồi thường, đã bồi thường; người có liên quan cũng đã bị xử lý, với nhiều người, chừng đó đã đủ để bỏ qua. Thế nhưng người Nhật không cho phép điều đó xảy ra.

3 năm sau khi xảy ra vụ việc, công ty quản lý chuỗi nhà hàng Pizza – La đã phải tuyên bố phá sản, thiệt hại 240 triệu yên.

Nguyên nhân ai cũng đoán được từ trước: Chính là vì một số nhân viên chụp ảnh tự sướng một cách thái quá, lượng khách đến nhà hàng giảm thê thảm, buộc phải đóng cửa, ngừng kinh doanh.
Chuyện bức ảnh tự sướng và sự hà khắc dễ mến của người Nhật Bản – Ảnh 4.

Lời xin lỗi và nỗ lực sửa sai của doanh nghiệp không được dư luận chấp nhận.

Trong thời đại internet phát triển như hiện nay, việc quản lý rủi ro của các doanh nghiệp đối mặt với vô số thách thức. Không ít doanh nghiệp Nhật Bản đã vì những sự cố tương tự như Pizza- La mà chịu tổn thất lớn vì khách hàng đã không còn tin cậy và ủng hộ.

Dù Pizza – La khi đó phản ứng cũng rất nhanh, lập tức đưa ra lời xin lỗi và tiêu hủy toàn bộ sản phẩm đông lạnh, đóng cửa để tổng vệ sinh… bão táp vẫn chẳng lắng xuống.

Vì một phút nông nổi của nhóm người trẻ tuổi, sự nghiệp của cả một thế hệ gây dựng bỗng chốc tan tành!

Xem thêm:
Tủ lạnh cũ giá rẻ
Máy giặt cũ giá rẻ
Máy lạnh cũ giá rẻ
Tủ mát cũ giá rẻ
Sữa chửa điện lạnh

Từ chiếc máy giặt cũ đến chiếc máy giặt mới khắc phục mọi khuyết điểm

tu-chiec-may-giat-cu-den-chiec-may-giat-moi-khac-phuc-moi-khuyet-diem

Từ chiếc máy giặt cũ đến chiếc máy giặt mới khắc phục mọi khuyết điểm

Từ một công cụ hỗ trợ giặt giũ với thiết kế lồng đứng đơn giản, rồi cải tiến thành lồng ngang năm 1985, sau 30 năm một thế hệ máy giặt mới với tính năng đột phá có thể bỏ thêm quần áo trong khi giặt đã chính thức được Samsung giới thiệu trên thế giới.

Chiếc máy giặt khắc phục mọi khuyết điểm "Không nói thành lời"

Cửa phụ đa dụng “Add Door” – quên đồ là chuyện nhỏ

30 năm nay, máy giặt lồng ngang thường được phụ nữ dành nhiều ưu ái hơn máy giặt lồng đứng vì giặt sạch hơn, quần áo ít nhăn hơn và thiết kế sang trọng hơn. Dù vậy, rất nhiều phụ nữ hiện đại vẫn chưa hoàn toàn “thỏa mãn” vì máy giặt lồng ngang không cho phép bỏ thêm quần áo khi đang giặt.

Nếu cố tình “chen đồ” vào chu trình giặt, nước và xà phòng bên trong sẽ tràn ra ngoài hoặc làm hỏng máy. Thử hình dung một chiếc tất dơ của con hay chiếc đầm cần giặt gấp để mặc trong dịp quan trọng còn sót lại? Đối với bất cứ ai, những món đồ “bị bỏ quên” này thường khiến họ cảm thấy “day dứt”, khó chịu.

Hiểu rõ điều này, Samsung đã không ngừng tìm kiếm giải pháp cho bài toán “quên bỏ đồ vào lồng giặt” để đảm bảo cuộc sống tiện nghi, hiện đại nhất. Từ những nỗ lực đó, máy giặt thế hệ mới Samsung AddWash đã tạo nên một bước đột phá ngoạn mục trên thị trường.

Với cửa phụ đa dụng Add Door nằm ngay trên cửa chính, cho phép bỏ thêm áo quần vào bất cứ thời điểm nào trong chu trình giặt giũ. Giặt đồ bất cứ lúc nào, giặt theo cách của mình, AddWash giúp người phụ nữ hiện đại mới thật sự làm chủ cuộc sống và có thể dành nhiều thời gian hơn cho công việc mình yêu thích.

Chăm sóc quần áo hiệu quả xuất sắc

Thêm một tình huống “dở khóc dở cười” xảy ra khi giặt đồ, chiếc áo bạn tự tay chọn cho chồng thì lại bị mục lỗ chỗ sau vài lần giặt chỉ vì… cặn bột giặt còn sót lại trên vải. Máy giặt thế hệ mới Samsung AddWash được hỗ trợ công nghệ tạo bong bóng xà phòng giúp giặt sạch hiệu quả và bảo vệ sợi vải EcoBubble. Công nghệ này giúp đánh tan bột giặt, thẩm thấu vào quần áo nhanh gấp 40 lần so với thông thường. Đặc biệt công nghệ này còn giúp tiết kiệm năng lượng khi không cần đun nóng nước để hòa tan bột giặt, giúp giữ quần áo bền lâu, mềm mại.

Đáng chú ý, công nghệ Digital Inverter của Samsung AddWash giúp bảo vệ động cơ hoạt động bền bỉ. Bạn sẽ không cần thay mới cả hệ thống máy khi một bộ phận hư hỏng như ở máy giặt thông thường.

Công nghệ tiên tiến – Tiết kiệm thời gian, năng lượng và chủ động giặt giũ

Một khi đã xác định giặt đồ, những phụ nữ phải chấp nhận quanh quẩn ở bên chiếc máy giặt trong 2-3 tiếng. Một lịch hẹn ngẫu hứng với hội bạn thân hay dẫn con về nhà ông bà chơi dịp cuối tuần… đều phải tạm gác lại khi 3 tiếng giặt đồ dài như “vô tận” kết thúc.

Những phụ nữ sử dụng máy giặt lồng ngang đã quá quen với những khoảnh khắc “tréo ngoe” như vậy. Tuy nhiên, với Samsung AddWash, việc giặt giũ sẽ chỉ mất 59 phút nhờ ứng dụng công nghệ giặt kỹ siêu tốc Super Speed – Công nghệ kích hoạt phun những tia nước mạnh để làm sạch quần áo nhanh hơn. Những phụ nữ bận rộn sẽ có thêm nhiều thời gian hơn cho bản thân và gia đình.

Thêm tiết kiệm thời gian, nếu bạn muốn khi mình trở về nhà và máy giặt đã hoàn tất, bạn vẫn có thể điều khiển ngay khi còn ngồi tại văn phòng. Ứng dụng Điều Khiển Thông Minh (Smart Control) trên điện thoại tưởng chỉ có trong mơ hay trong những bộ phim viễn tưởng đã được Samsung biến thành hiện thực. Nhờ đó, việc giặt giũ trở nên cực kỳ giản đơn, không đòi hỏi nhiều nỗ lực, thành viên nào trong gia đình cũng có thể làm và san sẻ việc giặt giũ.
Giờ đây thử nghiệm công nghệ giặt giũ là “niềm vui” của cả gia đình.

Không chỉ dừng lại là một công cụ, máy giặt thế hệ mới Samsung AddWash vừa giải quyết việc giặt giũ một cách thông minh, vừa giúp phụ nữ kiểm soát việc nhà một cách hiệu quả và thể hiện đẳng cấp tinh tế, sang trọng của gia đình hiện đại.

Xem thêm:
Tủ lạnh cũ giá rẻ
Máy giặt cũ giá rẻ
Máy lạnh cũ giá rẻ
Tủ mát cũ giá rẻ
Sữa chửa điện lạnh

Không phải lò vi sóng, không phải tủ mát cũ, đây mới là cách rã đông đúng

khong-phai-lo-vi-song-khong-phai-tu-mat-cu-day-moi-la-cach-ra-dong-dung

Không phải lò vi sóng, không phải tủ mát cũ, đây mới là cách rã đông đúng.

Không thể phủ nhận độ tiện dụng của lò vi sóng trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Chỉ vài phút bỏ vào lò, thức ăn đã được hâm nóng, sẵn sàng cho bữa ăn.
Còn với chị em nội trợ, chỉ vài giây thôi, thực phẩm đã được rã đông, giúp thời gian nấu nướng được tiết kiệm hơn.
Thế nhưng không may mắn rằng, từ lâu, các nhà khoa học đã đưa ra những chứng cứ để chứng minh rằng lò vi sóng có những tác hại đối với sức khỏe.
Không dùng lò vi sóng, nhiều chị em chuyển qua dùng cách an toàn hơn là chuyển thực phẩm đông lạnh từ ngăn đông xuống ngăn mát, để thực phẩm từ từ rã đông.
Nhưng tuy nhiên, một nhà nghiên cứu người Thụy Điển lại cho rằng đây không phải là cách rã đông thực phẩm đúng đắn nhất.
Theo Susanne Ekstedt – tên nhà nghiên cứu người Thụy Điển – chúng ta nên cho ngâm thực phẩm vào trong nước mát, lạnh khi muốn rã đông.
Theo Ekstedt – nhà nghiên cứu đến từ Viện nghiên cứu Kỹ thuật SP của Thụy Điển – đây là cách nhanh nhất và an toàn nhất để rã đông thực phẩm. Ekstedt phát biểu: “Đây là điều mà các nhà khoa học, chuyên gia ẩm thực đã biết từ rất lâu.
Nhưng những kiến thức này chỉ giới hạn trong ngành công nghiệp thực phẩm, hầu hết mọi người dường như không ý thức được điều này”.
Không phải lò vi sóng, không phải ngăn mát tủ lạnh, đây mới là cách rã đông đúng – Ảnh 1.
Theo đó, để rã đông thực phẩm nhanh chóng, đúng cách, bạn nên đông lạnh chúng trong túi chống nước, khi muốn sử dụng, lấy ra rồi ngâm vào tô nước lạnh.
Thực phẩm sẽ nhanh chóng rã đông bởi nước là chất dẫn nhiệt hiệu quả hơn cả không khí, giúp đẩy nhanh quá trình này. Ngoài ra, ngâm trong nước lạnh còn giúp ngăn chặn vi khuẩn phát triển.
Còn theo Bjørg Egelandsdal – Giáo sư đến từ trường Đại học Khoa học Đời sống Norwegian ở Na Uy: “Không có bằng chứng khoa học nào khẳng định rã đông thực phẩm ở ngăn mát tủ lạnh là đúng đắn.
Có lẽ ý tưởng thực sự của lời khuyên này xuất phát từ quan điểm đó là nơi vệ sinh nhất để rã đông.
Đúng là thịt và những thực phẩm khác nên được bảo quản trong tủ lạnh nếu nó đã được rã đông. Nhưng nếu ra đông nhanh nhất thì vẫn là trong nước”.
Đối với lò vi sóng, theo nhà vi trùng học Per Einar Granum đến từ trường Đại học Khoa học Đời sống Norwegian, nếu miếng thịt đó dùng để hầm thì mới nên rã đông bằng thiết bị này.

Xem thêm:
Tủ lạnh cũ giá rẻ
Máy giặt cũ giá rẻ
Máy lạnh cũ giá rẻ
Tủ mát cũ giá rẻ
Sữa chửa điện lạnh

Tân sinh viên nên chuẩn bị máy giặt cũ trước khi bước vào đại học

Tân sinh viên nên chuẩn bị máy giặt cũ trước khi bước vào đại học

Tân sinh viên nên chuẩn bị máy giặt cũ trước khi bước vào đại học

Cánh cửa đại học đang rộng mở chờ đón các bạn tân sinh viên khám phá. Các bạn có đang lo lắng khi không biết cần phải trang bị những gì trước khi bước vào cuộc sống tự lập đầy thú vị nhưng cũng nhiều thử thách? Cùng chúng tôi chuẩn bị hành trang cho cuộc sống mới nhé.

Các bạn tân sinh viên cần chuẩn bị gì trước khi bước vào cuộc sống mới?

1. Thuê nhà trọ

Khi tìm nhà trọ, bạn nên chọn những khu vực đảm bảo trật tự an ninh, vệ sinh, được trang bị những tiện nghi thiết yếu (điện, nước, internet…).

Khi đã chọn được nhà trọ ưng ý, bạn nên thỏa thuận rõ ràng trên giấy tờ ngay từ đầu về thời gian, giờ giấc, chi phí điện, nước và các mức phí khác. Tránh việc thỏa thuận miệng vì chủ nhà có thể tăng giá, cắt hợp đồng mà không có lý do chính đáng.

2. Thiết bị nội thất thiết yếu

Một chiếc giường dễ chịu và thoải mái sẽ đồng hành với bạn suốt thời sinh viên. Nếu ở một mình, bạn hãy chọn loại giường đơn bằng gỗ công nghiệp. Nếu phòng quá nhỏ và chi phí ít hơn, bạn có thể mua nệm thay thế. Với các loại chăn, gối, màn, bạn nên chọn vải cotton sẽ thoáng mát.

Tủ quần áo cũng là món cần phải sắm sửa đầu tiên. Với chi phí trung bình, các loại tủ gấp với chất liệu vải tốt, màu sắc, hoa văn bắt mắt sẽ phù hợp với nhu cầu của sinh viên cũng như không gian eo hẹp của nhà trọ.

3. Bàn học và giá sách

Bạn có thể mua một bộ bàn học bằng gỗ công nghiệp được lắp ráp liền kề hoặc tách rời giá sách và ghế ngồi để vừa có chỗ học bài, để máy tính lại vừa có nơi xếp sách vở.

Nếu muốn tiết kiệm hơn, bạn cũng có thể tìm mua một chiếc bàn nhựa, hoặc bàn gấp bằng gỗ ép để ngồi học trên giường cũng rất tiện lợi. Các loại giá sách bằng nhựa hoặc inox chia ngăn để đựng sách vở với giá thành rẻ mà lại bền cũng rất được các bạn sinh viên ưa chuộng.

4. Máy tính, thiết bị học tập

Laptop hay máy tính để bàn là một vật dụng không thể thiếu đối với tất cả các sinh viên vì các trường đại học đều sử dụng phần mềm để trình chiếu bài giảng trên lớp và sinh viên cũng cần chuẩn bị bài thuyết trình, tìm hiểu thông tin và làm bài trên máy tính khi về nhà. Các bạn sinh viên nên đến các cửa hàng điện tử trên thị trường để được tư vấn nhiều mặt hàng và quyết định chọn lựa sản phẩm yêu thích phù hợp với túi tiền và sở thích của mình. Ngoài ra, nên chú ý chọn mua laptop hơn là máy tính để bàn vì các bạn sẽ cần mang theo khi học nhóm, thuyết trình hay làm bài tập trên lớp.

5. Bếp và đồ dùng nấu nướng

Nếu chủ nhà cho phép, các bạn nên tự nấu ăn để vừa phục vụ nhu cầu ăn uống của bản thân, bảo đảm an toàn thực phẩm, vừa tiết kiệm được khá nhiều chi phí sinh hoạt so với ăn ngoài hàng quán. Các bạn nên sắm bếp điện từ với ngân sách rất kinh tế để phòng tránh cháy nổ, lại rất nhanh và tiện dụng. Ngoài bếp, các bạn cũng cần mua thêm nồi cơm điện nhỏ, nồi nấu, chảo và một số dụng cụ nấu nướng, ăn uống….

6. Máy giặt và dụng cụ giặt ủi

Các nhà trọ thường không cung cấp dịch vụ giặt ủi hoặc máy giặt cũ nên các bạn sinh viên phải tự chuẩn bị chậu giặt, mắc áo, kẹp áo, bàn ủi… Bạn có thể rủ các bạn trong nhà để góp quỹ và tham gia mua trả góp máy giặt giá rẻ dùng chung để tiết kiệm được thời gian và công sức cho việc giặt giũ trong suốt 4 năm học.

8. Đồ dùng cá nhân khác

Ngoài những vật dụng cơ bản kể trên, các bạn sinh viên còn cẩn chuẩn bị quần áo, giày dép, đồ dùng cá nhân cần thiết khác. Nếu có điều kiện, bạn hoàn toàn có thể mua sắm thêm tủ lạnh, tivi, ấm siêu tốc… để phục vụ tốt hơn nhu cầu hàng ngày của mình.

Đối với những thiết bị giá trị như máy tính để bàn, laptop, tủ lạnh, máy giặt… các bạn có thể mua trả góp tại các trung tâm, siêu thị điện máy lớn trên toàn quốc có hợp tác với các công ty tài chính uy tín cung cấp dịch vụ này. Nhân dịp đầu năm học, các công ty này thường có nhiều chương trình khuyến mại giảm giá, trả góp linh hoạt như lãi suất 0%, trả trước 0đ, trúng thưởng nhiều quà tặng hấp dẫn… dành cho các bạn sinh viên.

Chúc các bạn tân sinh viên bước vào quãng đường đại học thật nhiều niềm vui, thuận lợi và thành công!

Xem thêm:
Tủ lạnh cũ giá rẻ
Máy giặt cũ giá rẻ
Máy lạnh cũ giá rẻ
Tủ mát cũ giá rẻ
Sữa chửa điện lạnh

ĐỒ NHẬT BÃI: Tinh tường khi mua máy giặt cũ

ĐỒ NHẬT BÃI, Tinh tường khi mua máy giặt cũ

ĐỒ NHẬT BÃI: Tinh tường khi mua máy giặt cũ

Một chiếc máy giặt cũ hoàn toàn có thể ăn đứt những chiếc mới xuất xưởng, nếu khi mua bạn chú ý kiểm tra những vấn đề sau:

Lồng giặt là một trong những yếu tố tiên quyết chất lượng của máy giặt nên cần phải xem xét kỹ trước khi mua. Đầu tiên, bạn cần xem nó có gỉ sắt, bị kẹt xơ vải hay khóa nút kim loại kẹt lại hay không. Nếu có một trong những vấn đề này thì hãy chuyển qua một chiếc máy khác.

Sau đó, hãy dùng tay để quay mồi lồng giặt và lắng nghe. Nếu lồng giặt quay êm ái, không có dấu hiệu lỏng lẻo nghĩa là máy còn tốt, còn nếu trục quay không đều, phát ra tiếng động thì không nên lấy. Ngoài ra, bạn cần kiểm tra nắp máy bằng cách đóng ra, gập vào xem có êm ái và kín không. Bạn tuyệt đối không nên mua những máy mà nắp hở, vênh..

Ống xả nước còn tốt không?

Bạn xem lại ống xả nước bằng cách cho máy giặt chạy không 1 vòng rồi xả. Nếu như ống xả nước hoạt động tốt thì nước sẽ xả nhanh và không bị rò rỉ. Nếu ống xả nước bị bóp méo hay biến dạng, bị nghẹt thì nước xả sẽ rất lâu.

Kiểm tra bảng điều khiển

Dù sử dụng bảng điều khiển điện tử hay cảm ứng thì chức năng này của máy giặt vẫn cần phải hoạt động tốt. Do đó, bạn không nên mua khi màn hình kém rõ ràng, các nút bấm không nhạy… Trong trường hợp bảng điều khiển này chỉ bị xước chút ít hay xấu thì vẫn sử dụng được, còn nếu nút bấm bị hỏng, bảng bị loạn mạch thì tuyệt đối tránh.

Kiểm tra van cấp nước

Kiểm tra van cấp nước cũng bằng cách cho máy giặt chạy thử. Nếu thấy van cấp nước đổ nước nhanh, mạnh thì máy giặt sẽ hoạt động tốt. Nếu van cấp nước đổ nước ri rỉ thì yêu cầu người bán thay van cấp nước mới. Trong trường hợp không thay được thì bạn nên bỏ qua chiếc máy giặt đó bởi nó sẽ rất tiêu tốn thời gian của bạn.

Có nhiều trường hợp, van bị kẹt không khóa được, thì nước sẽ cấp liên tục và khiến cho chiếc máy của bạn bị tràn. Kiểm tra van cấp nước là rất quan trọng trong cách chọn mua máy giặt cũ.

Kiểm tra các kết nối điện

Đối với các loại máy giặt cũ để lâu ngày bị mưa gió ẩm ướt thì rất có thể sẽ gặp hiện tượng bị rò rỉ điện rất nguy hiểm. Bạn nên cắm điện và chạy thử máy rồi sử dụng 1 chiếc bút thử điện chạm vào các mối dây và vỏ máy giặt để xem có hiện tượng này không.

Nhất định phải chạy thử máy

Điều này là rất quan trọng, có thể bạn đã kiểm tra mọi thứ thật kĩ càng rồi nhưng mâm giặt với động cơ máy bạn không thể tháo bung ra để kiểm tra được thì hãy chạy thử máy. Thông thường ở 1 số cửa hàng bán máy giặt cũ người ta sẽ không cho bạn chạy thử máy nhưng bạn vẫn phải yêu cầu để đảm bảo. Cách chọn mua máy giặt cũ không thể thiếu bước này.

Không nói đến chuyện máy giặt có sạch không thì bạn nên chạy thử để xem tốc độ nước vào, tốc độ nước xả ra, động cơ quay có êm ái không, máy có bị rung lắc hay rò rỉ nước không.

Xem thêm:
Tủ lạnh cũ giá rẻ
Máy giặt cũ giá rẻ
Máy lạnh cũ giá rẻ
Tủ mát cũ giá rẻ
Sữa chửa điện lạnh